Análisis gratuito · Sommelier IA

Haz tu carta de vinos perfecta.

Comparte información sobre tu restaurante y recibe en minutos un análisis estratégico de cómo debería ser tu carta de vinos — estructuras, DOs, precios y mix de productores.

01 · Tus datos
02 · Tu restaurante
03 · Tu carta (opcional)

Cuantas más fotos compartas, más preciso será el análisis. Puedes subir la carta de comida y/o la de vinos.

🍽 Carta de comida
1-3 fotos del menú gastronómico — el análisis será mucho más preciso
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🍷 Carta de vinos actual
Opcional — si ya tienes carta, analizaremos qué mejorar
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¿Qué recibirás?
Estructura ideal de carta para tu tipo de restaurante
DOs recomendadas y por qué encajan con tu cocina
Rango de precios de compra y venta recomendados
Mix óptimo de tipos de productor (comercial/artesano/natural)
Impacto estimado en márgenes e ingresos
Sin nombres específicos de vinos — esos son el siguiente paso con nuestro equipo.

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